/ Регистрация
Статьи | Все записи с тэгом: холодные супы
Зимняя окрошка: тарелка лета посреди зимы   Окрошка - традиционный летний суп, который иногда так хочется откушать посреди зимы, когда за окном мороз и ароматы лета лишь дразнят в воспоминаниях. Зимнюю окрошку обычно готовят на кефире, в некоторых вариантах, разбавляя минеральной водой,  а для остроты добавляя лимонного сока.. Набор ингредиентов для зимней окрошки тот же, что и для обычной, летней: вареная колбаса, свежие огурцы (можно соленые), отварной картофель и сваренные вкрутую яйца. Обычно в зимнюю окрошку добавляют много зелени - зеленого лука и укропа. Чтобы аромат лука был насыщеннее, рекомендуется перед добавлением его в зимнюю окрошку обдать кипятком.   холодные супы приготовить зимнюю окрошку зимняя окрошка приготовление блюд рецепты салатов Masati нет комментариев

Календарь

Апреля 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

Тэги

Обратная связь